Weken van de cashewnoten: laat de cashewnoten gedurende de nacht weken in ruim kouod water. Vergeten? Dan is een uurtje in heet water ook goed. Hoe zachter de noten, hoe makkelijker keukenmachine de noten in een fijne pasta kan malen.Week de gojibessen in water.Bekleed een 15/18 cm springvorm met bakpapier.