WINNER WRAPS
Deze knapperige wraps zijn goed gevuld met verse groenten en noten. Je kunt ze eten als lunch, maar natuurlijk ook als avondeten. In dit recept worden onze walnoten gebruikt, maar je kan natuurlijk ook andere noten gebruiken. Heb je een beetje notenpuree over? Gebruik
deze als heerlijke notenspread op een cracker!
BENODIGDHEDEN:
• keukenpapier
• blender
• mesje
• snijplank
INGREDIËNTEN:
• 4 grote blaadjes kropsla
• 1 rode paprika, in reepjes gesneden
• 1 avocado, in dunne plakjes gesneden
• alfalfa naar wens
• 1/2 limoen
• 1 kopje RAW walnoten
• 1/2 theelepel fijngehakte knoflook
• 1/2 theelepel geraspte gember
• 1 theelepel geroosterde sesamolie
BEREIDINGSWIJZE:
1. Snijd de bladeren van de krop sla af, was deze goed en dep de bladeren droog met keukenpapier.
2. Doe de walnoten, fijngehakte knoflook, geraspte gember en de sesamolie in een blender en blend deze ingrediënten totdat het een egaal mengsel is.
3. Besmeer de slablaadjes met een laagje walnotenmix en beleg deze met de paprika, avocado een scheutje limoensap en alfalfa.
4. Vouw de bovenkant en de onderkant van het belegde blaadje sla om en rol de slabladeren op. Snijd doormidden en serveer direct.
WINNER WRAPS
Deze knapperige wraps zijn goed gevuld met verse groenten en noten. Je kunt ze eten als lunch, maar natuurlijk ook als avondeten. In dit recept worden onze walnoten gebruikt, maar je kan natuurlijk ook andere noten gebruiken. Heb je een beetje notenpuree over? Gebruikdeze als heerlijke notenspread op een cracker!
keukenpapier
Blender
mesje
snijplank
INGREDIËNTEN
- 4 grote blaadjes kropsla
- 1 rode paprika, in reepjes gesneden
- 1 avocado, in dunne plakjes gesneden
- alfalfa naar wens
- 1/2 limoen
- 1 kopje RAW walnoten
- 1/2 tl fijngehakte knoflook
- 1/2 tl geraspte gember
- 1 tl geroosterde sesamolie
BEREIDINGSWIJZE
Snijd de bladeren van de krop sla af, was deze goed en dep de bladeren droog met keukenpapier.
Doe de walnoten, fijngehakte knoflook, geraspte gember en de sesamolie in een blender en blend deze ingrediënten totdat het een egaal mengsel is.
Besmeer de slablaadjes met een laagje walnotenmix en beleg deze met de paprika, avocado een scheutje limoensap en alfalfa.
Vouw de bovenkant en de onderkant van het belegde blaadje sla om en rol de slabladeren op. Snijd doormidden en serveer direct.
Wist je dat de producten van RAW ORGANIC FOOD te vinden zijn in de meeste gewone supermarkten, zoals Albert Heijn, Jumbo en Plus? Hoe handig! Liever op je deurmat? Shop ze dan online via onze eigen webshop www.foodshop.bio.
