RAW AVOCADO LIME TAART

Of je nu iets te vieren hebt, of gewoon zomaar zin hebt in taart… Met deze no-bake avocado lime taart scoor jij gegarandeerd punten! Dankzij de RAW Spirulina poeder krijgt de taart de prachtige groene kleur, en zit het ook boordevol eiwitten en antioxidanten. Ook is dit taartje helemaal glutenvrij, vegan en vrij van geraffineerde suikers. Zo kun jij lekker en verantwoord genieten van een stuk taart.

BENODIGDHEDEN 

• Taartblik (20 cm)
• Keukenmachine

INGREDIËNTEN AVOCADO LIME TAART

Bodem:

• 250 g noten (mix van RAW Walnoten en RAW Paranoten)
• 9 RAW Dadels , ontpit
• 1 snufje zeezout
• 1 tl RAW Maca poeder
• 2 el RAW Kokosolie

Vulling:

• 3 rijpe avocado’s
• Limoenrasp van 1 limoen
• 100 ml limoensap (ongeveer 8 eetlepels)
• 3 el ahornsiroop
• 1 tl RAW Spirulina poeder
• 2,5 tl RAW Kokosolie, gesmolten
• 1½ tl vanillepoeder
• snufje zeezout

Toppings:

• RAW Spirulina poeder
• amandelschaafsel
• RAW Pompoenpitten
• limoenschijfjes
• RAW Lijnzaadmix chia sesam

BEREIDINGSWIJZE BODEM

1. Vet ten eerste een taartblik in (20 cm).
2. Doe vervolgens alle ingrediënten voor de bodem in een keukenmachine. Mix tot het een grove consistentie heeft en aan elkaar plakt.
3. Verdeel de bodem over het taartblik. Druk deze aan zodat halverwege de zijkanten omhoog komen. Zet het taartblik opzij.

BEREIDINGSWIJZE VULLING

1. Verwijder de pit uit de avocado’s. Snijd in grove stukken.
2. Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en meng zodat een gladde massa ontstaat.
3. Giet vervolgens de vulling in het taartblik en strijk de bovenkant glad met een spatel.
4. Zet daarna de taart een nachtje in de vriezer of totdat het de gewenste consistentie bereikt heeft.
5. Versier met spirulina poeder, pompoenpitten, lijnzaadmix chia-sesam, amandelschaafsel en limoenschijfjes

Op zoek naar nog meer bakinspiratie? Probeer dan eens deze cheesecake met tarwegras, kokos en limoen!

BE PURE EAT RAW

RAW AVOCADO LIME TAART

Of je nu iets te vieren hebt, of gewoon zomaar zin hebt in taart… Met deze no-bake avocado lime taart scoor jij gegarandeerd punten! Dankzij de RAW Spirulina poeder krijgt de taart de prachtige groene kleur, en zit het ook boordevol eiwitten en antioxidanten. Ook is dit taartje helemaal glutenvrij, vegan en vrij van geraffineerde suikers. Zo kun jij lekker en verantwoord genieten van een stuk taart.

Recept afdrukken Pin recept

Gang Nagerecht

Equipment

• Taartblik (20 cm)
• Keukenmachine

Ingrediënten

  

Bodem:

• 250 g noten (mix van RAW Walnoten en RAW Paranoten)
• 9 RAW Dadels , ontpit
• 1 snufje zeezout
• 1 tl RAW Maca poeder
• 2 el RAW Kokosolie

Vulling:

• 3 rijpe avocado’s
• Limoenrasp van 1 limoen
• 100 ml limoensap (ongeveer 8 eetlepels)
• 3 el ahornsiroop
• 1 tl RAW Spirulina poeder
• 2,5 tl RAW Kokosolie, gesmolten
• 1 ½ tl vanillepoeder
• snufje zeezout

Toppings:

• RAW Spirulina poeder
• amandelschaafsel
• RAW Pompoenpitten
• limoenschijfjes
• RAW Lijnzaadmix chia sesam

Instructies

 

BEREIDINGSWIJZE BODEM

• Vet ten eerste een taartblik in (20 cm).
• Doe vervolgens alle ingrediënten voor de bodem in een keukenmachine. Mix tot het een grove consistentie heeft en aan elkaar plakt.
• Verdeel de bodem over het taartblik. Druk deze aan zodat halverwege de zijkanten omhoog komen. Zet het taartblik opzij.

BEREIDINGSWIJZE VULLING

• Verwijder de pit uit de avocado’s. Snijd in grove stukken.
• Doe alle ingrediënten in een keukenmachine en meng zodat een gladde massa ontstaat.
• Giet vervolgens de vulling in het taartblik en strijk de bovenkant glad met een spatel.
• Zet daarna de taart een nachtje in de vriezer of totdat het de gewenste consistentie bereikt heeft.
• Versier met spirulina poeder, pompoenpitten, lijnzaadmix chia-sesam, amandelschaafsel en limoenschijfjes

Notities

Wist je dat de producten van RAW ORGANIC FOOD te vinden zijn in de meeste gewone supermarkten, zoals Albert Heijn, Jumbo en Plus? Hoe handig! Liever op je deurmat? Shop ze dan online via onze eigen webshop www.foodshop.bio.