HO YES, dit is goddelijk als weekendontbijt. Of door de week, maar daar heeft niet iedereen de tijd voor.
Onze açai (je zegt ‘asajie’) poeder is gemaakt van gedroogde en gemalen açaibessen die groeien in Zuid-Amerika en is rijk aan anti-oxidanten. De smaak van de bes is een combinatie van bosbes, chocolade en noten. Açai is bekend vanwege de héérlijke bowls die je er mee kan maken. En het is eigenlijk niet zo moeilijk:
Voor één portie heb je nodig:
• 80 gram (bevroren) blauwe bessen
• 1 (bevroren) banaan
• 1 flinke eetlepel açai poeder
• 40 ml water of een plantaardige drank naar keuze (wij adviseren kokos)
Mix alles in de blender tot een mooi, egaal mengsel.
Voor de topping kun je van alles kiezen: RAW chiazaad, pompoenpitten, walnoten, kokoschips, zelfgemaakte granola, plakjes banaan, extra blauw bessen en wat dacht je van een beetje pure chocola?
